Minggu, 02 Mei 2010

Ayam Bakar



Bahan :

1 kg paha ayam
2 batang serai
2 lbr daun salam
lengkuas secukupnya
1 gelas air

Bumbu halus:

10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
3 cm jahe
2 sdt ketumbar
3 sdm gula merah
3 butir kemiri
garam secukupnya


Caranya :
Tumis bumbu halus hingga harum masukkan serai, lengkuas dan daun salam, masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. tambahkan air masak hingga matang. Bakar



Tidak ada komentar:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails